廚房里燉著肉、燒著水就去客廳刷劇去了、去臥室睡回籠覺、又或者去學(xué)校接孩子、被鄰居叫去打麻將...廚房里冒了煙、著了火，這樣的事情還是有發(fā)生。在這里溫馨提示大家：廚房用火不離人，有事關(guān)火再出門。

大連日新消防安全技術(shù)服務(wù)有限公司自今年以來，深入學(xué)習(xí)《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》及與消防檢測、消防維保等相關(guān)的技術(shù)規(guī)范，為數(shù)百家商場、賓館等人員密集場所以及各種類型的企事業(yè)單位提供過消防檢測、消防維保、消防安全評估等消防技術(shù)服務(wù)。

1、常見的廚房火災(zāi)隱患。廚房燃料多，若操作不當(dāng)，容易引起泄漏、燃燒。在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙若不及時清洗，有引起油煙火災(zāi)的可能。廚房用火用電設(shè)備集中，且環(huán)境較潮濕，使用不當(dāng)容易造成短路。食用油油溫過高起火或熱油濺出碰到火源是十分常見的廚房火災(zāi)起因。

2、廚房火災(zāi)的預(yù)防措施。安全用氣：經(jīng)常檢查天然氣管道的連接軟管是否固定牢。廚房門窗保持通風(fēng)。使用燃氣時,必須要有人照看。廚房爐灶周圍不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品。安全用電：對廚房電氣應(yīng)定期檢查，避免電線裸露、潮濕等情況。盡可能不同時使用大功率電器，避免超負荷用電。清潔廚房：發(fā)現(xiàn)電器用品周邊有水漬，要立即擦干，避免電器遇水短路。油煙機、排氣扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火災(zāi)。