為進一步加強后勤保障人才建設，不斷提高伙食保障水平。近日，大連支隊舉辦首屆廚藝爭霸賽，20個基層大隊、70個隊站在職消防員參賽，大隊主官親自上陣參加團體賽。比賽規(guī)定菜品為隊站家常菜，經(jīng)過激烈角逐比拼，圓滿完賽。此次活動即是一場廚藝競技，也是一次烹飪培訓，緊貼隊伍實際，達到活動預期。目的。

大連日新消防安全技術服務有限公司是一家從事消防檢測、消防維保、消防安全評估的消防技術服務機構，自今年以來，深入學習《高層民用建筑消防安全管理規(guī)定》及與消防檢測、消防維保等相關的技術規(guī)范，為數(shù)十家高層民用建筑項目提供過消防檢測、消防維保、消防安全評估等消防技術服務。

各參賽單位高度重視，研究方案，積極備賽，提前熟悉菜譜。比賽全流程公平、公正、公開，食材統(tǒng)一配備，菜品隨機抽取，比賽當日所有制作的菜品全部作為午餐食用，堅決杜絕浪費。個人賽參賽選手競技激烈都拿出“獨門絕技”，演繹出一幕幕令人嘆為觀止的廚藝盛宴，每一道菜肴都散發(fā)著誘人的香氣。團體賽參賽團隊協(xié)同配合，使出渾身解數(shù)上演“十八般武藝”，爭“香”斗“味”，一樣樣簡單的食材，經(jīng)過“精雕細琢”，讓人垂涎欲滴。